Tipps Tricks Ratgeber Hinweise – alle Bücher und Diverse

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Antje Watermann
Tefal: Heißluftfritteuse Easy Fry & Grill

Heiß und knusprig! Die Easy Fry & Grill ist ein echter Allrounder! Selbstgemachte Pommes frites gelingen ebenso im Handumdrehen, wie Chicken Wings, Nuggets und all die anderen frittierten Klassiker, d…

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Buch

Olaf Seidel, Dirk Bey
#Römertopf

All-in-one-Küche, One-Pot-Gerichte, Ein-Backblech-Rezepte sind voll im Trend - daher feiert der Römertopf mit seiner genialen Einfachheit und Vielseitigkeit sein angemessenes Comeback. Einmal gefüllt, bra…

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Buch

Sylvia Lühert, Dorothee Holsten
Winzerküche

Sylvia Lühert und Dorothee Holsten eint so einiges: Sie verbindet eine enge Freundschaft, sie wohnen an der herrlichen Terrassenmosel bei Koblenz, kochen leidenschaftlich für das MIXX-Magazin und lieben d…

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Buch

Ulrike Zika, Alexander Höss-Knakal
Hausmannskost aus dem Dampfgarer

Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen fixen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit. Ernährungsberaterin Ulrike Zika und…

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Buch

Stephanie Just
Backen mit der KitchenAid

Backen macht unglaublich Spaß, besonders dann, wenn eine leistungsstarke Küchenmaschine einige Arbeiten übernimmt. Hefe- und Rührteig, der perfekte Eischnee und Unmengen an Streuseln - die verschiedenen R…

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Buch

Sabrina Sue Daniels
We will WOK you! - 70 asiatische Rezepte, die den Gaumen rocken

Wok this way! Einfach kochen mit dem One-Pot-Wunder Wok: Gemüse, Tofu, Fisch, Fleisch, Reis, Nudeln & mehr Wok around Asia: 70 geniale Rezepte aus China, Vietnam, Thailand, Indonesien, Korea und Indie…

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Buch

Das XXL-Kochbuch für den Thermomix - Über 200 Rezepte zum Kochen und Backen

Frisch gemixt - genial gekocht! Hackbällchen mit Zucchinigemüse, Erdnusssuppe, Orangen-Ingwer-Marmelade, Spargelquiche, Pizza, Birnencurry mit Frischkäsedip, Erdbeer-Limes - mit dem Thermomix® werden solc…

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Buch

Andreas Rummel, Dirk Tacke
Grillen

Garantiert gut grillen das ganze JahrGRILLS, ZUBEHÖR, TIPPS UND TRICKSWarum Gasgrill?Immer der richtige GrillBestens ausgestattetExtrasRummels Grill-ABCSaisonkalender Obst und GemüseSaisonkalender FischRE…

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Buch

Leo Forsthofer
Elemente der Konditorei

Wenn jemand ein mehrbändiges Standardwerk für die Konditorei kreieren kann, dann Leo Forsthofer. Basierend auf seinem enormen Erfahrungsschatz beleuchtet er verschiedene Bereiche der Konditorei und hebt t…

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Buch

James Whetlor,
Kochen mit dem Big Green Egg

Grillen, Rösten, Schmoren, Backen: Mit dem grundlegenden Rezeptbuch zum Big Green Egg!Das Big Green Egg ist von Zubereitungsformen aus der ganzen Welt inspiriert und setzt der Kreativität keine Grenzen. H…

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Buch

Fern Green
Fermentieren

Fermentieren - von Kimchi bis Kombucha: Ob Melone-Basilikum-Kefir, Pfirsich-Kombucha-Lassi oder Sauerteig-Vollkornbrot - wer Obst, Gemüse und Co. fermentiert, macht nicht nur die saisonale Ernte haltbar ,…

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Buch

Ingrid Palmetshofer,
Geschmacksrevolution Fermentieren

Sie ist Österreichs leidenschaftlichste "Fermentista", in ihrer "School of Fermentation" berät sie Spitzenköche und entwickelt laufend neue Techniken und Rezepte, die weit über die bek…

mind. 2 Monate

Buch

Heißluftfritteuse GOLD Kochbuch - SPIEGEL Bestseller

Das extradicke XXL-Heißluftfritteusen-Buch - mit über 120 Rezepten und über 1 kg schwer: 256 Seiten geballte Heißluftfritteusen-Power! Dieses in jeder Hinsicht große Heißluftfritteusen-Kochbuch bietet übe…

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Buch

Manuel Weyer
Weber's Gasgrillbibel

GU Weber's Grillen

Über 250 neue und kreative Rezepte für den Weber Gasgrill - Grillprofi Manuel Weyer zeigt Ihnen, wie der Grill optimal eingestellt und das Ergebnis perfekt wird!Das Grill Kochbuch Weber Gasgrill deckt end…

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Buch

Antje Watermann
Heißluftfritteuse GOLD Das Backbuch

Die Heißluftfritteuse ist längst in deutschen Küchen angekommen. Immer mehr Menschen entdecken nun auch, dass ihre vielfältigen Anwendungsmöglichkeiten nicht beim Frittieren aufhören. Backen im Air-Fryer …

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Buch

Dominik Rossbach
Sous-vide

¿Sous-vide für zuhause¿ Sous-vide für jeden Haushalt: Schonendes Garen von Vakuumiertem im Wasserbad erzeugt besondere Aromenvielfalt¿ Alltagstauglich: Über 60 einfache, aber kreative Rezepte für Hobbyköc…

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Buch

Jamie Oliver,
Easy Air Fryer

Easy Rezepte für den Airfryer - von Jamie Oliver Schnell, unkompliziert und voller Aromen: In seinem brandneuen Airfryer-Kochbuch verrät euch Starkoch Jamie Oliver, wie ihr das Beste aus eurer Heißluftfri…

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Buch

Walter Drössler
Kochen und backen ohne Strom mit dem Notvorrat

Blackout ... der Herd geht nicht mehr ... und Sie kochen trotzdem leckeres Essen!Mit über 70 cleveren Rezepten!Katastrophen, Unwetter, aber auch Kriege, große Brände und Feuer können unsere Versorgungslag…

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Buch

Anna-Lena Gerber
Heißluftfritteuse Kochbuch vegetarisch: Die leckersten vegetarischen Airfryer Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Desserts

Vegetarisches Kochbuch Heißluftfritteuse: Abwechslungsreiche, köstliche und absolut alltagstaugliche Schlemmervielfalt aus dem praktischen Küchen-AllrounderSie möchten sich gerne gesund ernähren, doch Sel…

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Buch

Carlotta Auerbach
Ninja FlexDrawer Dual Zone Heißluftfritteuse Kochbuch: Die leckersten und abwechslungsreichsten Airfryer Rezepte für jeden Geschmack und Anlass - inkl. Brotrezepten, Salaten, Fingerfood & Desserts

Ninja FlexDrawer Dual Zone Heißluftfritteuse-Kochbuch: Köstliche, raffinierte und perfekt zugeschnittene Schlemmereien aus der revolutionären 2-Kammer-HeißluftfritteuseZwei Speisen gleichzeitig zubereiten…

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Buch

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